Эти продукты лучше не разогревать в микроволновке

Микроволновая печь — удобный кухонный электроприбор для разогрева еды. Считается, что таким способом можно приготовить любые блюда, хоть спагетти, хоть мясные рулеты. Однако эксперты предупреждают, не все продукты годятся для микроволновки.

Что именно лучше разогревать на газу или электроплите ,и почему эти продукты не подходят для микроволновой печи, рассказывает OBOZ. UA.

Возможно это занимает больше времени, но зато намного вкуснее

Первыми в списке блюд, неподходящих для разогрева в микроволновой печи, стоят соусы и супы. Профессиональные повара советуют подогревать их в кастрюле на медленном огне на плите, и добавлять немного жидкости – сливки, молоко или воду.

Да, и лучше их при этом не накрывать крышкой, и постоянно помешивать, чтобы они не пригорели.

Далее следует мясо. В целом его можно разогревать в микроволновке, но ребрышки и стейки лучше все же поставить в духовку и подержать там на медленном огне с небольшим количеством влаги на сковородке. Так они хорошо пропарятся и будут вкуснее

P.S Перед тем, как ставить стейки в духовку, можете их немного поджарить на сковородке.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, как приготовить банановый хлеб.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA вTelegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.