Как выбрать качественную красную рыбу: 3 полезных совета

Когда речь идет о выборе качественной красной рыбы, следование определенным советам может иметь решающее значение. OBOZ.UA собрал практические и простые рекомендации по покупке этого продукта.

Правильное хранение

При выборе качественной красной рыбы следует обратить внимание на методы хранения, применяемые продавцом. Ищите продукт, который хранится на льду или в холодильной камере. Выбор магазина с соответствующими условиями хранения может обеспечить свежесть и качество рыбы на этапе покупки.

Яркие глаза

Обязательно осмотрите глаза. Они должны быть яркими и четкими, не мутными и не впалыми. Яркие глаза – признак свежей рыбы, тогда как мутные или впалые могут свидетельствовать о низком качестве.

Тест на запах

Свежая рыба должна обладать мягким морским запахом. Следует избегать рыб с сильным рыбным запахом, поскольку это может свидетельствовать о меньшей свежести.

Ранее OBOZ.UA рассказал о 5 продуктах на Рождество, которых избегают кардиологи.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Видео дня