Что надо сделать с теркой, чтобы она всегда была острой: хитрости, о которых многие не знают

Сохранение кухонных инструментов в оптимальном состоянии необходимо для приготовления пищи. Согласно правилам ухода за кухней OBOZ.UA подготовил полезные рекомендации, которые помогут сохранить остроту вашей терке надолго.

Поддержка остроты терки

Терку следует регулярно чистить, чтобы предотвратить затупление краев от остатков пищи. Для удаления прилипших частиц овощей можно использовать щетку или губку, после чего ее следует тщательно промыть теплой мыльной водой. После очистки кухонный инструмент необходимо полностью высушить, чтобы предотвратить появление ржавчины.

Правильное использование

При использовании терки следует нажимать на нее осторожно и совершать плавные, равномерные движения, чтобы избежать излишнего изнашивания лезвий. Следует избегать раскачки терки вперед-назад, поскольку это может повредить ее. Также важно использовать отверстия нужного размера для конкретного измельчаемого продукта. Это поможет сохранить остроту лезвий.

Заточка лезвий

Лезвия терки следует периодически затачивать с помощью специальной точилки или мелкозернистого точильного камня. Это поможет восстановить затупившиеся края и сохранить общую остроту кухонного инструмента. Следуйте рекомендациям производителя по заточке, чтобы не повредить терку.

Видео дня

Выбор правильного материала

Очень важно выбирать терку из высококачественных материалов, например, из нержавеющей стали. Она более устойчива к затуплению и коррозии. Следует избегать использования металлической посуды на терке, так как это может привести к преждевременному износу лезвий.

Правильный уход

Если терка не используется, ее следует хранить в защитном чехле или футляре, чтобы предотвратить случайные повреждения и сохранить остроту лезвий. Не кладите терку в посудомоечную машину, поскольку жесткие моющие средства и высокая температура могут со временем затупить лезвия.

Ранее OBOZ.UA сообщал, что положить в кухонный шкаф, чтобы не было неприятного запаха.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.