Актуально
Запеченный сыр на багете: невероятно ароматный рецепт от Ярославского
Запеченный сыр на багете: невероятно ароматный рецепт от Ярославского. Источник: freepik
БЛОГ
Запеченный Сыр - это очень вкусно. А я еще и добавил ароматные травы, специи и хрустящий хлеб.
Никто не устоит от аромата, который будет вас тянуть полакомиться одним кусочком!
На этот раз я выбрал для запекания сыры BRIETTE.
Далее текст на языке оригинала
Знадобиться:
- 1 багет та олія
- 3 шт сири Briette
- 100г вершкового масла-половина пучка петрушки -2 невеликих зубчики часнику-1/4 частини салатної цибулі-1ст. л. запашної оливкової олії
Заради смачних експериментів раджу додавати ще чорного перцю молотого, підкопченої меленої паприки, декілька крапель соусу ворчестер, та ложку тертого пармезану, якщо є вдома.(замість солодкої цибулі можна брати зелену).
Готуємо:
- У вершкове масло додаю дрібно посічені зелень, часник та цибулю, сіль, оливкову олію та спеції! Перемішую добре.
- На сирі роблю глибокі надрізи і зверху намазую щедро масляною намазкою.
- Кладу на пергамент і ставлю запікатись у пергаменті десь 12-15 хвилин, щоб сир добре розтанув!
- Хліб ріжу як на кростіні - трохи навскоси, товщиною 5мм, кроплю олією і також ставлю в духовку підрумʼянитись!
Подаю запечений сир одразу гарячим з шматочками хліба у навкруги, щоб можна було вмочувати у ароматну пахучу сирну масу і їсти з насолодою!
Смачного друзі!
Другие новости
Отдых на Шри-Ланке: что скрывает от туристов город Джафни
Уникальные приключения ждут путешественников в Джафни
Эти знаки зодиака спонтанны и принимают импульсивные решения
Гороскоп для Овна, Близнецов и Стрельца