Веганские десерты на основе киви: топ-5 вкуснейших рецептов

Киви – это пикантный фрукт, идеально подходящий для приготовления вкусных веганских десертов. Его ярко-зеленый оттенок и неповторимый вкус делают его отличным ингредиентом для сладостей, которые не только вкусны, но и богаты питательными веществами.

Давайте рассмотрим пять веганских десертов из киви, которые обрадуют ваши вкусовые рецепторы, оставаясь при этом здоровыми и безвредными для фигуры. Ниже мы поделимся с вами пятью рецептами.

Легкий киви-сорбет

Попытайтесь приготовить прохладный сорбет из киви. Смешайте шесть очищенных киви, немного кленового сиропа и сок одного лайма до однородной массы.

Заморозьте смесь в мороженнице или перелейте ее в контейнер, чтобы поставить в морозильную камеру. В результате получится освежающий ледяной десерт с правильным балансом сладости и терпкости.

Тропическое кокосовое мороженое из киви.

Чтобы почувствовать вкус лета, приготовьте это тропическое киви-кокосовое мороженое. Перетрите в пюре спелый киви, сливочное кокосовое молоко и немного сиропа агавы по своему вкусу.

Ложкой выложите смесь в формочки для эскимо, аккуратно положите палочки в центр и оставьте их застывать до полного застывания. Наслаждайтесь этим сочным фруктовым эскимо, чтобы ощутить тропическое блаженство с каждым прохладным кусочком.

Чизкейк из киви без выпечки

Приготовьте вкусные кусочки чизкейки без выпекания, соединив измельченный миндаль и финики, чтобы сформировать основу, и разложив смесь в мини-формочки для мафинов.

Чтобы приготовить кремовую начинку, смешайте размоченные орехи кешью со спелым киви, небольшим количеством лимонного сока, кокосового масла и нектара агавы. Выложите начинку на основание и поставьте в холодильник, пока она не застынет, чтобы получились вкусные кусочки.

Кусочки киви в шоколаде

Попробуйте кусочки киви в шоколаде – лакомство, сочетающее в себе аромат и фруктовый вкус. Нарежьте очищенный киви на ломтиками. Растопите веганский черный шоколад и окуните каждый ломтик киви наполовину, а затем выложите их на пергаментную бумагу.

Охладите в холодильнике, пока шоколад не застынет. Эти изысканные, но простые закуски идеально подходят для того, чтобы удовлетворить сладкоежек и при этом быть полезными для здоровья.

Пудинг-парфе с чиа и киви

Пудинг с семенами чиа – полезный десерт или завтрак, особенно в сочетании со свежестью киви. Для приготовления размешайте семена чиа в миндальном молоке и оставьте смесь на ночь, чтобы она загустела.

Подавайте загустевший пудинг в прозрачных стаканах с пюре или аккуратно нарезанным киви. Таким образом получается богатое клетчаткой парфе, которое не только питательно, но и визуально привлекательно.

Ранее OBOZ.UA опубликовал рецепт вкусных веганских салатов.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.