Актуально
Томатно-сырный суп: эксклюзивный рецепт от Эктора
Томатно-сырный суп: эксклюзивный рецепт от Эктора. Источник: freepik
БЛОГ
Идеальный томатный суп от меня.
Как только на улице стало прохладно, я решил приготовить свой любимый томатно-сырный суп.
Кстати, таких рецептов нет нигде. Он моего изготовления :)
Ингредиенты:
- томаты (разные)
- лук
- перец красный сладкий
- курица
- бульон
- специи разные: сухой чеснок, перец, паприка, Прованские травы и соль
- авокадо
- сок лимона или лайма
- сыр твердый
- зелень и начос для декора.
Способ приготовления:
- Сварить куриный бульон, я добавил туда еще сельдерей, лук, перец.
- Лук, перец красный и томаты выложить на противень, посолить, поперчить и добавить все специи. Поставить в духовку выпекать.
- Тем временем, нарезать авокадо, добавить сок лайма или лимона. Посолить и поперчить.
- Овощи достать из духовки, перебить блендером, добавить бульон. Должна получиться однородная смесь.
- Выкладываем в тарелочку слоями: суп, курица, сыр, суп. Украшаем авокадо, кинзой и чипсами начос.
Уверяю, такого вы еще не пробовали! А осень - это идеальное время для новых супчиков ;)
Другие новости
Дикая красота Монголии: почему туристы выбирают эту страну
Особая культура Монголии делает ее интересным местом для туризма