Суши-бургер в мультипечи: рецепт необычного блюда от Эктора

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Иногда самые вкусные блюда готовятся быстрее всего!

Одно из таких блюд - суши-бургер, которое мне помогла приготовить мультипечь.

Ингредиенты:

• Рис для суши - 200 г;
• Уксус для риса - 1 ст.л;
• Сахар - 1 ст.л;
• Соль - 1 ч.л.

Начинка:

• Крем - сыр - 100 г;
• Огурец - 1 шт;
• Авокадо - 1 шт;
• Креветки - 100 г.

Кляр:

• Яйца - 2 шт;
• Мука - 3 ст.л;
• Холодная вода - 3 ст.л;
• Панко (сухари для панировки).

Способ приготовления:

1. Отварите рис согласно инструкции. В маленькой миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль до полного растворения. Полученной заправкой полейте рис и тщательно перемешайте.
2. Возьмите рис и сформируйте две рисовые "булочки". На одну половинку выложите слои крем-сыра, нарезанного огурца, авокадо и вареные креветки. Накройте второй половинкой риса и заверните все в нори.
3. Смешайте яйца, муку и холодную воду до консистенции густой сметаны. Обмокните бургер в кляре, а затем обваляйте в сухарях Панко.
4. Выложите суши-бургер в мультипечь и установите режим "Картофель фри" при температуре 200°С. Обжаривайте до образования золотистой корочки.

Вкусный суши-бургер готов!