Пицца из лаваша на сковородке: любимый рецепт от Эктора

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Кто сказал, что пицца на завтрак - это плохо :)

Я так не считаю, поэтому делюсь с вами своим любимым рецептом пиццы из лаваша.

Ингредиенты:

• Белок 2 яиц или целое 1 яйцо
• Тортилья 1 шт.
• Сыр Моцарелла 80 г.
• Чоризо или салями 50 г.
• Орегано 1/2 ч.л.
• Кетчуп 2 ст. л.
• Руколла

Способ приготовления:

1. На сковородку вылить яйца, сверху положить тортилью. Перевернуть.
2. Смазать кетчупом. Добавить колбасу, тертый сыр, травы. Завернуть пополам.
3. Подавать со свежей рукколой или салатом.

Приятного аппетита! И от такой пиццы вы точно не поправитесь ;)