Энергетические салаты с киноа: 5 вариантов использования суперпродукта

Киноа, безглютеновый суперпродукт, служит идеальной основой для питательных и вкусных салатов.

Богатый белком и клетчаткой, это отличный выбор для тех, кто хочет улучшить свое здоровье. OBOZ.UA рассматривает пять рецептов мощного салата из киноа, который является не только полезным, но и невероятно вкусным, предлагая разнообразные вкусы.

Средиземноморский салат с киноа

Этот салат сочетает вареную киноа с помидорами черри, огурцами, оливками каламата, красным луком и сыром фета.

Смажьте его оливковым маслом и лимонным соком для освежающего вкуса.

Средиземноморский салат с киноа богат антиоксидантами из овощей и полезными жирами из оливок и оливкового масла, что делает его сбалансированной пищей, которая поддерживает здоровье сердца.

Тропический салат с киноа

Для сладкой нотки вашего салата с киноа смешайте вареную киноа с нарезанными кубиками манго, ананасом, красным болгарским перцем и авокадо.

Заправка с лаймом и кинзой добавляет этому блюду изюминку.

В тропическом салате с киноа много витаминов С и Е из фруктов, а авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые полезны для поддержания здорового уровня холестерина.

Салат с киноа в азиатском стиле

Эта версия сочетает вареную киноа с тертой морковью, капустой, зеленым луком и кинзой в винегрете с имбирно-соевым соусом. Он покрыт поджаренными семенами кунжута для дополнительного хруста.

Наполненный богатыми клетчаткой овощами, салат также использует противовоспалительные свойства имбиря, чтобы помочь пищеварению.

Эта смесь ингредиентов создает питательное блюдо, которое является одновременно ароматным и полезным для здоровья пищеварения.

Салат из шпината и клубники с киноа

Смешайте вареную киноа со свежими листьями шпината, нарезанной клубникой, измельченными грецкими орехами и измельченным козьим сыром. Щедро полейте бальзамическим винегретом для сладкого, но острого вкуса.

Этот салат не только имеет отличный вкус, но и является прекрасным источником железа из шпината и витамина С из клубники, что способствует улучшению усвоения железа, делая его питательным и вкусным.

Салат из авокадо и черной фасоли с киноа

Смешайте вареную киноа с черной фасолью, кукурузой (свежей или замороженной), нарезанным кубиками авокадо и помидорами черри, нарезанными пополам или на четвертинки.

Приправьте соком лайма и домашней приправой тако (порошок чили, тмин, чесночный порошок). Этот салат богат растительными белками из киноа и черной фасоли, что делает его сытной пищей без мяса.

Он демонстрирует универсальность киноа в пикантных блюдах без ущерба для вкуса или питательности.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, какие блюда из киноа можно приготовить, если вы сторонник здорового питания.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.