Прозрачный блинчик с начинкой по-вьетнамски за 5 минут: рецепт от Эктора

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Сегодня предлагаю разнообразить меню и окунуться в мир вьетнамской кухни.

Прозрачный блинчик - отличная закуска для любого случая. Это не просто еда - это произведение искусства!

Ингредиенты:

• Рисовая бумага - 1 шт;
• Яйцо - 1 шт;
• Фета - 30 г;
• Перец сладкий - 50 г;
• Лук зеленый - 1 стебель;
• Масло подсолнечное - 1 ч.л;
• Чили хлопья - 0,5 ч.л;
• Паприка - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Смешайте масло, чили хлопья и паприку. Это будет базовый аромат!
2. На разогретой сковороде выложите рисовую бумагу, полейте ее ароматным маслом.
3. Добавьте измельченную фету, перец и зеленый лук - пусть они раскроют свои вкусы!
4. Вбейте яйцо и перемешайте лопаткой, затем сверните блинчик.
5. Пробуйте сразу, наслаждаясь каждым кусочком.

Приятного аппетита!

Не забудь сохранить этот рецепт, чтобы порадовать своих родных и друзей!