Мороженое из арбуза, которое понравится и детям, и взрослым: рецепт от Ярославского

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Сделал сезонную вкусняшку, которую и дети, и взрослые будут есть с удовольствием, потому что это вкусно и полезно!

Требуется:

• поларбуза, и еще немного;
• стакан клубники;
• стакан малины;
• 2 ст. ложки меда.

По большому желанию можно добавить немного лимонного сока для яркости!

Готовим :

1. вынимаю мякоть арбуза, зачищаю от косточек и замораживаю!
2. В чашу блендера помещаю вперемешку со свежими ягодами, добавляю мед, если ягоды не кислые можно выжать лимонный сок и взбиваю в однородную смесь.
3. Пробую полученный мягкий сорбет и насыпаю его обратно в зачищенную половинку арбуза... И даю малышам!

В процессе извлечения мякоти арбуза, в нем остается много сока. Его я сливаю в стакан со льдом и добавляю мяту и получаю вкусный и освежающий напиток!

Можно сразу брать полузамороженный арбуз и замороженные ягоды, будет одинаковый результат.