Шеф-повар итальянской кухни рассказал об украинском сыре

Татьяна Гайжевская

Качеству украинских продуктов нельзя доверять. Об этом во время пресс-конференции в «Обозревателе» рассказал шеф-повар итальянской кухни Винченцо Барба.

По его словам, покупая тот или иной украинский продукт, никогда нельзя быть уверенным в том, что дата, указанная на упаковке, соответствует реальной дате производства продукта.

«Я – шеф-повар ресторана, для меня качество очень важно, поэтому я использую только итальянские продукты», - рассказал Винченцо Барба.

Отвечая на вопрос «Обозревателя», действительно ли украинские сыры не подходят для приготовления блюд, он сказал: «Я не говорю, что все украинские продукты плохие, есть хороший сыр, но как я могу доверять продукту, когда я не знаю: то, что написано на упаковке – это правда или нет?»

• Следите за обновлениями obozrevatel.com в вашей социальной сети

Новости этого раздела

• Только один украинский продукт подходит для приготовления блюд
• Шеф-повар итальянской кухни рассказал об украинском сыре
• Эксперт: настоящее масло – у тетки на базаре
• Эксперт рассказал, из чего делают «настоящее» молоко